Литва пережила сложный, но очень интересный исторический период её становления. На культуру Литвы оказывали влияние множество других народов, с их традициями и устоями. В разные временные периоды течения истории Литвы, ей удавалось сохранить и передать потомкам культуру и традиции их древних предков.
Страна, имевшая огромное влияние в Средние века, а потом значительно ослабшая и потерявшая свое влияние. Страна, которая утратила свою независимость и была вынуждена находиться под гнетом Польши, затем России, СССР. Но, несмотря на все перипетии, которые пришлось пережить, ей удалось не утратить свою национальную индивидуальность, верность своей культуре, языку, искусству, литературе, традициям. Литве удалось сохранить это и пронести через все годы своей утраченной свободы.
Сохранились многочисленные напоминания о национальной культуре Литвы выраженных в древних преданиях, легендах,танцах, песнях, этнических обрядах, традициях, национальных костюмах.
Со второй половины Х1Х века, представители литовской интеллигенции начали собирать, записывать и сохранять, уходящий в Лету, национальный фольклор. В институте литовского языка и фольклора насчитывается более миллиона примеров устного национального творчества, записанного как легенды, сказки, пословицы и поговорки, песни, сохранились также первые книги, напечатанные на литовском языке в 16 веке. Ярчайшим представителем литовской литературы является поэма «Времена года» ( «Метай») лютеранского священника Кристийонаса Донелайтиса (1714–1780).
Огромный вклад в развитие национальной культуры Литвы оказали народы, населявшие издревле эту территорию – это и караимы ( литовские татары), дзуки, сувалкийцы, жямайтийцы , поляки, немцы, евреи, белорусы и др.
Культура Литвы также отражается и в национальных блюдах, о которых мы расскажем подробнее, а также дадим рецепты самых вкусных и распространенных блюд литовской национальной кухни.